バレンタインデー先渡し

２月１４日に焼いたクッキー

通常のクッキー生地を二分割し、其々に抹茶、ココアを加えて色付け。　麺棒で平らに延ばした生地を包丁で千切りにし、二色交互に張り合わせて縞模様を作る。　其処からハート型で型抜きし、オーブンで焼成。

２月２４日に焼いたメロンパン

家庭用パン捏ね器を利用して用意したパン生地はバターロールと粗同じ配合。　クッキー生地は網目模様がくっきり出る様にと、バターは少なめにした。　また焼き上がりの皮はザクザクとした感触にしたかったので、砂糖はかなり多めに入れた。

閉館後の美術館

日が暮れると壁面照明が浮かび上がる


閉館時間となり展示室の照明も落ちた


光の環が天井に放たれている


日曜日の混雑に少し乱れたテーブルと椅子


閉館後も営業する三階のレストランから仄かな光が漏れる

国立新美術館

文化庁メディア芸術祭が開催されている国立新美術館


逆円錐形が視界に飛び込んでくる


天井と相対するその底辺はカフェテリア


空間の規則性に来館者も取り込まれる


柔らかい色の廊下


展示会場に入ると軽い眩暈を起こす