日経ビジネスにセイコーマート社長インタビュー

北海道ブルベといえばご当地コンビニ、
セイコーマートのホットシェフですね。

日経ビジネスの2014年8月25日号に
その丸谷社長のインタビューが載っています。

ランドナーたちの冒険を補給面で支えてくれる店を、
その経営者の視点から覗いてみるのも楽しいです。

同じ号にはオランダのワークライフバランスも特集されています。
水曜日は出勤せずに子供の世話、など、
オランダ人の自転車利用パターンの背景が分かります。